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Receitas para Fazer o seu próprio Refrigerante

| Bebidas | 3 de maio de 2012

3 receitas para você fazer o seu próprio refrigerante

Se você quer inovar na sua festa, sem gastar mais dinheiro por isso, experimente fazer o seu próprio refrigerante. Abaixo você tem três receitas e modos de preparos diferentes. Escolha o seu:

 

Receita 1: refrigerante de limão

10 litros de água

½ kg de açúcar refinado

½ copo de suco de limão

1 limão galego

Coloque a água para ferver e depois despeje o açúcar na panela com a água ainda fervendo, até que tudo se dissolva bem. Retire a panela do fogo e deixe esfriar por algum tempo, depois coloque em uma vasilha de plástico o suco de limão com a água doce.

Corte o limão galego e enrole em um pano de algodão ou em um filtro de café. Coloque dentro do líquido por 24 horas (no mínimo). Passado esse tempo, retire o limão e engarrafe o suco em embalagens pet de dois litros bem fechadas. Deixe as garrafas descansarem por 15 dias em local fresco e escuro. Antes de consumir, leve a geladeira e sirva a bebida bem gelada.

 

Refrigerante de Laranja ReceitaReceita 2: refrigerante de laranja

6 unidades de cenoura picadas

2 litros de água gelada

1/2 copo de suco de limão coado

1 copo de suco de laranja coado

1 unidade de casca de laranja ralada

Açúcar à vontade

2 litros de água mineral com gás gelada

Primeiro bata as cenouras no liquidificador com o litro de água gelada. Passe tudo por uma peneira, e volte a levar o líquido ao liquidificador. Bata com o restante da água. Coe novamente e reserve. No liquidificador, acrescente o suco de limão, o suco de laranja, a casca ralada de laranja, o açúcar, o suco de cenoura reservado e bata por 3 minutos. Retire, coloque numa jarra e misture com a água com gás gelada.

 

Refrigerante Cola ReceitaReceita 3: refrigerante de cola

2 litros de água com gás gelada

300 ml de xarope de cola (ou 2 pacotes de suco de cola e pó)

Essa receita é a mais básica, e no lugar do xarope de cola, você pode utilizar qualquer outro líquido concentrado. Para a água com gás o segredo é a quantidade de gás: quanto mais gaseificada, melhor o resultado final.

Para iniciar o preparo, coloque um pouco da água com gás em um copo, e misture o xarope, até conseguir uma mistura bem homogênea. Com o xarope diluído, mas ainda concentrado, coloque-o na garrafa de água com gás. Evite mexer a garrafa para que não perca o gás após aberta. Uma dica é colocar o xarope diluído, fechar a tampa, e virar a garrafa de cabeça para baixo, deixando-a assim por dois ou cinco minutos. Leve, se quiser, por mais algum tempo na geladeira. Só cuide para que não congele.

Festa Infantil Refrigerante Criança



5 Receitas de Bebidas para a sua Festa Infantil

| Dicas Gerais para Festas Infantis | 2 de abril de 2012

Quer inovar também nas bebidinhas que vai servir aos pequenos? Veja abaixo algumas dicas deliciosas e que vão fazer eles esquecerem os refrigerantes. Você pode ainda criar as suas próprias variações, trocando algumas frutas por outras.

Milk Shake de Morango1. Milkshake de morango ou chocolate

400 gramas de morangos

100 gramas de chocolate em pó

400 gramas de chocolate ao leite

1 litro de leite

100 gramas de açúcar refinado

Lave bem os morangos e corte-os o talo. Corte-os em pequenos pedaços, coloque-os em um pote e adicione os 100 gramas de açúcar. Reserve essa mistura e leve tudo para a geladeira. Em outro pote coloque o chocolate em pó. Corte o chocolate ao leite me pequenos pedaços. Se preferir, rale-o com o ralador. Misture tudo e reserve.

Próximo da festa, bata a mistura de morango com meio litro do leite. A outra parte do leite deve ser batida com a mistura de chocolate. Deixe os milkshakes na geladeira, e sirva na hora da festa.
Smooth de Morango2. Smoothie de morango

 

2 bolas de sorvete de creme

½ xícara de suco de laranja

½ xícara de morangos

½ xícara de gelo

1 colher de mel

Coloque os morangos no congelador por aproximadamente 2 horas. Bata os gelos no liquidificador até que fiquem triturados. No mesmo liquidificador coloque todos os ingredientes, começando pelo suco de laranja, depois pelo sorvete de creme e os morangos. Bata em velocidade máxima. No final você terá um líquido muito parecido com o milkshake. Sirva bem gelado, de preferência logo após sair do liquidificador, para conservar a espuma.
Limonada Colorida3. Limonada colorida

1 limão

3 morangos

2 colheres de açúcar refinado

500 ml de água

1 xícara de gelo

Antes de cortar o limão limpe-o muito bem. Corte o limão em cubos com casca e tudo. Remova apenas as fibras brancas, aquelas que ficam no miolo da fruta. Pegue o liquidificador e coloque a água. Adicione o açúcar, os cubos de limão e os morangos (bem lavados). Bata tudo, e sirva com as pedras de gelo.
4. Espumoso

1 litro de leite

2 maçãs sem casca

2 kiwis sem casca

1 xícara de açúcar

Retire o miolo da maçã, e corte o kiwi em pedaços. No liquidificador, coloque os morangos e os kiwis com o leite. Adicione o açúcar e bata até que a mistura fique homogênea. Sirva gelado. A espuma que fica no fundo do liquidificador pode ser colocada sobre os copos, para decorar.
Suco Tropical5. Suco dos trópicos

1 laranja

1 maracujá

½ de açúcar refinado

1 xícara de gelo

Esprema o suco da laranja e coloque no liquidificador. Com o maracujá, retire as sementes e coloque a polpa também no liquidificador. Acrescente o açúcar e o gelo. Bata tudo e sirva




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